229. Rastislav Anguš (4 Sochy): Gastrobiznis je iba pre masochistov
Rastislav Anguš je majiteľom zážitkovej reštaurácie 4 Sochy v Banskej Štiavnici. Vďaka svojim dlhodobým skúsenostiam privítal nejedného významného hosťa či prezidentku. V najnovšej epizode Podnicastu nám prezradí svoje začiatky v gastrobiznise, ako ho neustále „frflanie“ prinútilo otvoriť si vlastnú prevádzku a čo všetko obnáša prevádzkovanie reštaurácie.
Gastro je jeden z najťažších a najnevďačnejších biznisov.
Rastislav Anguš (Zdroj: súkromný archív)
V TEJTO EPIZÓDE PODNICASTU SA DOZVIETE
- Je gastrobiznis pre každého?
- Prečo je gastro jedno z najnáročnejších biznisov?
- Na čo si treba dať pozor pri otvorení a prevádzkovaní zážitkovej reštaurácie?
- Aké bolo obsluhovať prezidentku?
Peter Chodelka a Rastislav Anguš (Zdroj: Podnicast)
Kde všade môžete počúvať Podnicast?
Klikni sem, ak chceš počúvať na Spotify
Klikni sem, ak chceš počúvať na Stitcher
Klikni sem, ak chceš počúvať na Apple Podcasty
